Tvarohový koláč - zní velmi krásně, ale ve skutečnosti se jedná o obyčejný koláč nebo koláč, jehož náplň se skládá z měkkého sýra nebo tvarohu. Proto se mnozí snaží diverzifikovat klasický tvarohový recept přidáním různých druhů ovoce, bobulovin a dalších složek. Apple cereální tvarohový koláč je lahodnou variantou obvyklého dezertu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 500 g smetanového sýra;
- - 350 g másla;
- - 280 g mouky;
- - 200 g hnědého cukru;
- - 180 ml tekutého karamelu;
- - 100 g cukru;
- - 60 g ovesné vločky;
- - 2 jablka;
- - 2 vejce;
- - vanillin, skořice.
Návod k použití
1
Mouku smíchejte s hnědým cukrem, přidejte změkčené máslo, rozdrťte vidličkou, aby se drtily.
2
Tuto směs položte na dno formy (je lepší ji předem namazat olejem), pevně ji přitlačit. Pečte 20 minut při 170 stupních.
3
Smažte smetanový sýr s cukrem, postupně zavádějte vejce, nalijte vanilin - stačí 1 lžička. Dobře promíchejte. Nalijte tuto hmotu na základnu tvarohového koláče.
4
Oloupejte čerstvá jablka, vyjměte jádro, nakrájejte na tenké plátky, smíchejte se skořicí a cukrem. Na vrchol sýrové náplně dejte jablka.
5
Smíchejte malé množství mouky s ovesnou kaší a hnědým cukrem, přidejte máslo, rozemelte na drobky. Tvarohový koláč přikryjte výslednou hmotou, pečte dalších 30 minut v troubě zahřáté na 150 stupňů.
6
5 minut před koncem vaření snižte teplotu na 130 stupňů. Podávejte dezert nalitím tekutého karamelu na vrchol. Můžete sloužit teplé i studené.