Jaké jsou výhody červené zeleniny a ovoce - položili jste takovou otázku? Předpokládá se však, že právě červená zelenina a ovoce jsou zvláště užitečné. Faktem je, že obsahují mnoho vitamínů, minerálů a antioxidantů. Jaké jsou výhody červené zeleniny a ovoce - téma naší dnešní konverzace.
Vyberte si recept
Červená skupina ovoce a zeleniny
Červená barva je považována za nejvíce „chutný“ - podvědomě se většina spotřebitelů rozhodne pro červené nebo žluté produkty. Je to červená barva, která byla dlouho považována za známku šťavnatosti a zralosti, jakož i barvy krásy.
Červená a vínová zelenina a ovoce obsahují mnoho užitečných látek, mezi nimiž stojí za zmínku zejména antokyany a lykopen. Tyto látky snižují riziko maligních nádorů, léčí kardiovaskulární systém, pomáhají zlepšovat paměť a inhibují rozvoj buněčných mutací.
Tato skupina zahrnuje následující produkty:
-
sladké třešně;
- Cherry
- Brusinky
- šípky;
- červený rybíz;
- granáty;
- maliny;
- Jahody
- vodní meloun;
- Rajčata
- sladké
- paprika;
- chilli;
- červená cibule;
- některé citrusové plody;
- horský popel;
- červené brambory;
-
červená jablka a tak dále.