Bohatá bohatá svačina je ozdobou každého jídelního stolu. Pokud se rozhodnete překvapit své blízké výdatným a světlým pokrmem, je čas vařit fazole řepou.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 1 lžíce červené fazole
- - 2-3 ks řepy
- - cibule 1-2 ks
- - 200 ml rajčatové šťávy
- - 100 ml rostlinného oleje
- - koření podle chuti
Návod k použití
1
Namočte červené fazole přes noc a pak vařte, dokud téměř hotovo.
2
Syrovou řepu třete na hrubé struhadlo.
3
Nasekáme cibuli a dáme ji na pánvi spolu s již vařenou řepou a fazolemi. Nalijte do stejného rostlinného oleje a rajčatové šťávy. Když se dobře promícháte, zapálte.
4
Čekáme na vaření, poté přidáme koření podle chuti a necháme se vařit hodinu. Jakmile se směs stane homogenní, začneme kapalinu odpařovat, dokud mísa nezhoustne.
Užitečné rady
Místo červené fazole můžete snadno použít bílou.