Krabí maso je dietní produkt. Jídla z něj se doporučují ke snížení zraku, onemocnění kardiovaskulárního systému a anémie. Krabí maso Kamčatka nevyžaduje dlouhodobé tepelné zpracování.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- Olivier:
- mrkev - 1 ks;
- brambory - 1 ks;
- čerstvý zelený hrášek - 100g;
- čerstvá okurka - 1 ks;
- nakládaná okurka - 1 ks;
- konzervované krabí maso - 100g.
- Krabí salát:
- mrkev - 1 ks;
- brambory - 1 ks;
- čerstvá okurka - 1 ks;
- rajče - 1 ks;
- krabí maso - 100g;
- Pekingské zelí - 50g;
- konzervovaný hrášek - 50g.
- V mléčné omáčce:
- králi krabí maso - 150g;
- čerstvé žampiony - 100g;
- mouka - 50g;
- mléko - 150 ml.
- Salát "moře":
- chobotnice - 200g;
- krevety - 200 g;
- konzervované krabí maso - 1 plechovka;
- zelené fazole - 100 g;
- paprika - 2ks;
- vařená vejce.
Návod k použití
1
Změňte pravidelný recept na salát Olivier. Vezměte brambory a mrkev, umyjte a vařte, dokud se nevaří. Pak se ochladí a loupe. Nakrájejte na malé kostky a vložte do misky. Pour zelený hrášek s horkou vodou, solí a vaříme. Hodit to do cedníku. Vezměte čerstvé a nakládané okurky, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Nakrájené krabí maso nakrájejte na plátky. Smíchejte všechny ingredience a sezónu s majonézou. Na talíř položte list zeleného salátu a položte na něj misku. Ozdobte čerstvými bylinkami a krabím masem.
2
Krabí salát. Vařte brambory a mrkev. Chladný a čistý. Plátky rajčat, okurek, vařené zeleniny a pekingského zelí. Přidejte krabí maso a konzervovaný hrášek. Salát ochutíme majonézou, solí a pepřem.
3
Pečené v mléčné omáčce. Krabí maso z Kamčatky nakrájené na plátky a vložené do pánve namazané máslem. Opláchněte a vařte čerstvé houby ve slané vodě. Poté nakrájejte na plátky a položte na kraby. Připravte omáčku. Na pánvi smažte mouku na másle. Potom nalijte do mléka za stálého míchání, aby se nevytvářely hrudky. Omáčka by měla být středně silná. Nalijte je krabi s houbami. Vložte do trouby předehřáté na 180 ° C. Pečte 15 minut.
4
Salát "moře". Rozmrazte krevety a olihně. Několik minut vařte mořské plody ve slané vodě. Házet cedník a chladit. Oloupejte chobotnici z filmů a nakrájejte na plátky, krevety - z brnění. Vypusťte tekutinu z konzervovaného kraba a nakrájejte na plátky. Zelené fazole vařte ve vysoce osolené vodě. Oloupejte papriku ze semen a nakrájejte na plátky. Smíchejte všechny salátové ingredience a sezónu s rostlinným nebo olivovým olejem. Sůl a pepř podle chuti. Ozdobte vařenými plátky vajec a čerstvými bylinkami.