Řízečky lze vyrobit nejen z masa. Navrhuji, abyste je vařili z čočky s granátovou omáčkou. Obzvláště osloví ty, kteří sledují jejich stravu nebo zhubnou.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - zelená čočka - 0, 5 šálků;
- - cibule - 2 ks;
- - brambory - 1 ks;
- - granátové jablko šťáva - 1 šálek;
- - rostlinný olej;
- - nasekaný koriandr - 1 lžička;
- - sůl;
- - pepř.
Návod k použití
1
U čočky proveďte následující: nalijte ji do misky a naplňte ji studenou vodou. V tomto stavu by měla zůstat půl hodiny. Oloupejte brambory a 1 cibuli a nakrájejte na velké kousky. Vypusťte čočkovou šálku a vypusťte ji z mlýnku na maso. Plátky brambor a cibule by měly dělat to samé. Kombinujte všechny tři produkty, přidejte do nich lžíci rostlinného oleje, stejně jako sůl a pepř. Dobře promíchejte. Takto se ukázalo mleté maso.
2
Z mletého masa připravte kotlety a smažte je na pánvi, dokud nedosáhnou zlaté hnědé barvy, tj. Po dobu 5 minut na každé straně. Nejprve je musíte uvařit na vysoké teplotě, pak na střední.
3
Oloupejte a nasekejte druhou cibuli. Vezměte pánev a do něj nalijte šťávu z granátového jablka. Musí být zahřátý, poté přidejte nakrájenou cibuli a koriandr. Nezapomeňte také na sůl a pepř tuto směs. Vše důkladně promíchejte. Omáčku z granátového jablka zakryjte a na 20 minut vařte na velmi nízkém ohni. Čočkové řízečky s omáčkou z granátového jablka jsou připraveny!