Muškátový oříšek s datumem je nejen chutný, ale také prospěšný. Kombinace ingrediencí v této misce je velmi úspěšná. Zkuste udělat tento úžasný dezert.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - cukr - 350 g;
- - mouka - 250 g;
- - prášek do těsta - 2 lžičky;
- - máslo - 125 g;
- - vejce - 2 ks.;
- - mléko - 200 ml;
- - muškátový oříšek - 0, 5 lžičky;
- - Sušená data - 300 g;
- - moučkový cukr - 1 polévková lžíce.
Návod k použití
1
Smíchejte mouku s 300 gramy granulovaného cukru a práškem do pečiva, teprve po prosévání sítem. Složky důkladně promíchejte.
2
Chlazené máslo nakrájejte na malé kousky a přidejte je do suché směsi cukru a mouky. Porazte správně. Těsto rozdělte na 2 stejné části. Jeden z nich položte na pergamen do formy na košíčky.
3
Kombinujte muškátový oříšek s vejci a mlékem. Výslednou směs dobře porazte a poté ji přidejte do zbývající poloviny těsta. Výslednou hmotu důkladně porazte. Umístěte jej na stejné místo jako první, tj. Do misky na pečení muffinů.
4
Správně opláchněte data a poté nakrájejte na malé kousky. Rozdělte rozdrcené sušené ovoce na dvě stejné části. Jeden z nich položte na povrch budoucího muškátového dortu a druhý odložte stranou a na nějakou dobu se nedotýkejte.
5
Pečte budoucí muškátový oříšek v peci při teplotě 180 stupňů po dobu 55–60 minut.
6
Po uplynutí této doby vyjměte pečivo z trouby. Dejte na ni zbytek drceného sušeného ovoce a vařte další čtvrt hodiny. Muškátový oříšek s daty je připraven! Případně posypte práškovým cukrem na jeho povrch.