Při vaření je obvyklé vařit džem z různých bobulí: jahody, maliny, rybíz a další. Můžete však diverzifikovat sladkou pochoutku tak, že ji vyrobíte například z ovoce. V tomto případě se může jednat o hrušky, švestky, jablka a další ovoce. Jablečný džem má jemnou, jemnou chuť, která osloví dospělé i děti.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Jablka - 1 kg;
- Cukr - 700 gramů.
Návod k použití
1
Jakákoli jablka jsou vhodná pro marmelády: sladká, s kyselostí, do zahrady nebo ze skladu. Ovoce důkladně opláchněte, oloupejte a vyjměte jádro. Poté nakrájejte ovoce na malé kousky.
2
Pak si musíte vybrat pánev, ve které se bude jam v budoucnu vařit. Nakrájená jablka dejte do mísy a posypte cukrem.
3
Počet plodů lze odebrat libovolně podle toho, kolik je požadováno. Tento recept je určen pro asi litr dobrot. V tomto případě je důležité dodržovat proporce: 1 gram ovoce vyžaduje 700 gramů cukru.
4
Ovoce v cukru musí být ponecháno přes noc. Během této doby budou nasyceny cukrem a podávají šťávu.
5
Poté by se pánev měla položit na malý oheň a vařit po dobu 15 minut za důkladného promíchání hmoty. Poté vypněte sporák a nechte jam zaschnout.
6
Hotové ošetření lze nalít do dříve sterilizovaných (v troubě nebo pomocí vroucí vody) sklenic. Je možné podávat jam přímo na stůl nebo nechat dlouhodobé skladování. Taková léčba je ideální pro palačinky, palačinky, lze ji přidat do zmrzliny a jiných dezertů, tvarohu, ovesné kaše.