Všichni jsme slyšeli o těstovinách z čokolády a ořechů Nutella. Ale jak vařit tuto pochoutku doma, a získat tak levnější a přirozenější dezert? V tomto článku najdete odpověď na vaši otázku a také se naučíte recept na pokrmy používající nutella.
Vyberte si recept
K vaření budete potřebovat:
- 450 gramů pražených lískových ořechů, - sklenici mléka
- dvě polévkové lžíce kakaa, - jedna lžička mouky,
- sklenici cukru
- mixér.
Vezměte a zamíchejte do hluboké talíře mouky, cukru a kakaa. K této směsi se přidá půl sklenice mléka a začne se míchat, dokud se nedosáhne přibližné uniformity.
V tuto chvíli by se na sporáku měla zahřívat další půl sklenice mléka. Smícháme tyto dvě tekutiny a přivedeme k varu za stálého míchání, dokud nebude zcela homogenní.
Pak vaříme 5-10 minut, dokud nezhoustne.
Pečené lískové ořechy nalijte do hlubokého talíře a zakryjte pravidelným talířem. Chvění. Pomůže nám to oddělit kůži od ořechu a můžeme ji také otřít do dlaně. Potom oloupané ořechy v mixéru rozemele do stavu, který je blízko pasty.
Smíchejte ořechovou hmotu s tím, co máme na sporáku. Aby vám zbyly hrudky a pasta je homogenní, poražte ji v mixéru. Poté, co ji necháme vychladnout v lednici po dobu 3 hodin a Nutella je připravena.
Pro toast s nutella budete potřebovat:
- chléb na toast, - sama Nutella, - malé marshmallows.
Bereme dva plátky chleba, jeden z nich je velkoryse namazán nutellalou a na něj položíme marshmallows s jednotnou vrstvou.
Poté plátek zakryjte ořechem a marshmallows dalším a položte tento sendvič na suchou pánev. Smažte na mírném žáru až do zlatohnědé.
Poté, co jsme sendvič nakrájeli diagonálně a užíváme si vzhled a chuť roztavených marshmallows a toastu s nutella.