Je hezké s takovými soubory cookie zdvojnásobit, protože je nejen velmi chutné, ale také zdravé!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 75 g mandlí;
- - 1 malé vejce;
- - špetku soli;
- - 0, 5 lžičky skořice
- - vanillin na špičce nože;
- - 75 g vlašských ořechů;
- - 35 g hnědého cukru;
- - 1 lžička citronová kůra;
- - 0, 5 lžičky kardamom.
- - 35 g práškového cukru pro sypání podle potřeby.
Návod k použití
1
Ořechujte ořechy v mixéru na malé drobky s 1 lžičkou. cukr (přidání cukru jim nedovolí proměnit se v olejovou směs).
2
Vejce smíchejte, dokud není hladké v misce s hnědým cukrem. Přidejte kardamom, skořici a citronovou kůru. Nalijte ořechové drobky na směs a míchejte, dokud se nezíská lepkavá hmota.
3
Pomocí lžičky vytváříme sušenky a rozprostřeme je na plech na pečení potažený papírem na pečení. Posypeme moučkovým cukrem. Předehřejte troubu na 190 stupňů a pečte sušenky asi 15 minut. Připravené cookies prasknou, jsou zevně tvrdé, ale uvnitř zůstanou měkké.
Užitečné rady
Můžete si vzít libovolné ořechy podle svého vkusu nebo jejich směsi. A také přidejte rozinky a / nebo kandované ovoce!