Určitě mnoho vyzkoušelo a ocenilo lahodné, jemné a voňavé sušenky Oreo. Tuto pochoutku lze připravit doma. Ukázalo se, že je ještě chutnější, než bylo zakoupeno, navíc bez všech druhů přísad, to je zcela přirozené. Prosím, své blízké s tímto zázrakem v ústech.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Pro soubory cookie:
- - mouka - 125 g;
- - prášek do těsta - 0, 5 lžičky;
- - kakao - 40 g;
- - máslo - 125 g;
- - moučkový cukr - 100 g;
- - sůl - 0, 5 lžičky;
- - vanillin - na špičce nože.
- Pro mezivrstvu:
- - moučkový cukr - 125 g;
- - máslo - 75 g;
- - vanillin - na špičce nože.
Návod k použití
1
Hovězí máslo, které se určitě roztavilo, rozšleháme mixérem. Potom, bez přerušení porážky, posypeme práškovým cukrem vanilku.
2
Po odběru dalšího šálku do něj nalijte předem vysátou pšenici a kakaovou mouku. K suché směsi přidejte prášek do pečiva, to znamená prášek do těsta, spolu se solí. Smíchejte vše, jak má.
3
Nalijte vytvořenou moukovou směs do olejové směsi. Míchejte vše mixérem, až budete mít spoustu drobků. Vytvořte výsledné těsto ve tvaru klobásy, jejíž průměr je již 3 centimetry. Poté těsto pevně zabalte do fólie a vložte do chladničky. Tam by to mělo být půl hodiny.
4
Po ochlazení těsta nakrájejte na kruhy o tloušťce 5 milimetrů. Umístěte tyto postavy na plech s pekařským papírem tak, aby mezi nimi byla vzdálenost nejméně 2–3 centimetry.
5
V troubě zahřáté na teplotu 175 stupňů posílejte budoucí soubory cookie Oreo po dobu 8–10 minut, už ne. Nedotýkejte se vařeného pečiva, dokud úplně nevychladne. Pokud je to zanedbáno, pak se cookie jednoduše zlomí a rozpadne, protože je velmi křehký.
6
Zatímco soubory cookie Oreo se ochlazují, připravte na to vrstvu. Po změknutí smíchejte máslo s vanilkou a moučkovým cukrem. Porazte vše důkladně pomocí mixéru.
7
Se získaným krémem jemně namažte pečivo a kombinujte poloviny dobrot. V tomto formuláři jej odešlete do chladničky po dobu nejméně 30-40 minut. Oreo cookies jsou připraveny!
Věnujte pozornost
Při vaření cookies „Oreo“ je velmi důležité dodržovat proporce. Množství všech složek by mělo být přesně takové, jaké jsou uvedeny v receptu.