Ovesné sušenky se velmi snadno připravují (10 minut na vytvoření těsta a 40 minut na pečení) a velmi chutné. Připomíná ovesné sušenky, ale mnohem jemnější a aromatické.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Margarín nebo máslo - 300 g
- Vejce - 3 ks.
- Cukr - 250 g
- Mouka - 250 g
- Ovesné vločky - 250 - 300 g
- Sůl - 1 čajová lžička
- Soda - 0, 5 lžičky
- Kakaový prášek, med, skořice, vanilin, zázvor, rozinky, sezam nebo jakákoli jiná přísada podle vaší chuti
Návod k použití
1
Nejprve vložte do nádoby, ve které budeme hnětet těsto, margarín nebo máslo (neovlivňuje chuť, je to jen osobní preference), je lepší dát ji do ledničky předem, aby změkla, vejce, cukr (čím více cukru, tím sladší dort, ale jeho tvrdost je větší - usadil jsem se na možnosti 250 g).
A vše důkladně promíchejte. Mělo by to vypadat jako tento obrázek.
2
Dále přidáme:
- sůl
- soda (nezhasnou!), - kakaový prášek (dává dortu úžasnou čokoládovou příchuť, tento koláč pro mou rodinu nepečím bez kakaa, ale pokud ho nechcete, nemůžete ho přidat; dal jsem si 2 polévkové lžíce skluzavkou), - vanilin, skořice, zázvor (to jsou také nepostradatelné koření pro naši rodinu v tomto koláče; vanillin - 1 sáček, skořice, zázvor - asi půl lžičky nebo méně), - med, rozinky, jakákoli jiná přísada (vše podle chuti).
Vše znovu promíchejte.
3
Nyní přidejte ovesné vločky samotné. A znovu promíchejte
Čím více z nich, tím méně měkký dort dopadne. Ale i bez nich v žádném případě. Podle pokusu a omylu jsem se usadil na 250-300 g.
4
Přidejte mouku a znovu promíchejte. Ukázalo se, že zde stále není příliš chutný obraz.
5
Těsto je připraveno. Rozložte ji na plech. Výhodně na papíře nebo v silikonové formě.
6
Vložte do předehřáté trouby.
Pečeme 30-40 minut při teplotě 180-200 stupňů.
Výsledkem je, že se jedná o již tak docela pěknou a velmi něžnou ovesnou sušenku.
