Ovoce mini-hamburgery se stanou ozdobou slavnostního stolu a budou také velmi užitečné při jakémkoli stolu a dětském večírku.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Ingredience pro výrobu dvou hamburgerů:
- - čokoládová pasta (silná) - 120 gramů;
- - kiwi - 1 kus;
- - banán - 1 kus (je-li velký, stačí polovina);
- - zralá broskev - 1 kus (broskev by měl být měkký, může být nahrazen konzervami v mimosezóně);
- - moučkový cukr - 1 polévková lžíce;
- - malá sladká houska (houska by měla být měkká jako v Berliner) - 2 kusy;
- - máslo - 1 polévková lžíce;
- - Trochu moučkového cukru a mleté skořice na ozdobu.
Návod k použití
1
Čokoládovou pastu smíchejte s moučkovým cukrem, dokud nebude hladká (je lepší ji připravit mixérem). Vložte dva speciální plechovky, které odpovídají průměru housky v průměru, aby se vytvořily dva takové „kotlety“. Umístěte do chladničky na 30-40 minut, aby se usadil.
2
Kiwi, banány a broskve nakrájené na tenké plátky.
3
Rozpusťte máslo v malém hrnci, ale nepřiveďte jej k varu.
4
Řezané buchty. Pomocí lžičky rovnoměrně nalijte na každé rozpuštěné máslo.
5
Vyjměte zmrzlou čokoládovou pastu z ledničky, vytáhněte ji z formy, položte kruhy na kiwi. Na vrchol položte vrstvu banánů.
6
Zakryjte druhou polovinou rolí, propíchněte špízem. V případě potřeby posypeme moučkovým cukrem a mletou skořicí. Mini hamburgery jsou připraveny!
Věnujte pozornost
Hamburgery je třeba vařit těsně před podáváním, zejména pokud je venku horké nebo uvnitř. Jinak se čokoládová pasta rozšíří.
Užitečné rady
Můžete použít téměř jakékoli ovoce, které se vám líbí. Pokud nejsou příliš měkké, můžete je brousit do stavu bramborové kaše a dát je do tenké vrstvy.