Apple suffle je neobvykle jemný ovocný dezert, který se doslova rozplývá v ústech. A co je nejdůležitější, je velmi snadné vařit. To je přesně to, co navrhuji udělat.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - střední jablka - 5 ks.;
- - mléko - 120 ml;
- - vaječných bílků - 2 ks.;
- - zlato - 1 polévková lžíce;
- - želatina - 10 g;
- - citronová šťáva - 1 lžička;
- - vanillin - 1 sáček.
Návod k použití
1
Po nalití želatiny do poměrně hluboké mísy nalijte mléko. Nechte bobtnat po dobu, která je uvedena na obalu.
2
Mezitím se postarejte o jablka. Rozdělte je na libovolné kousky. V případě potřeby můžete před tímto postupem oloupat povrch ovoce. Nasekaná jablka vložte do mikrovlnné trouby asi 4-5 minut. To je nezbytné, aby zjemnily. Pokud nemáte mikrovlnnou troubu, můžete použít troubu. Jediný rozdíl je v tom, že to trvá trochu déle.
3
Po smíchání vaječných bílků s citronovou šťávou je porazte, dokud se neobjeví hmota s hustou bílou pěnou.
4
Nasaďte oteklou želatinu na sporák a zahřívejte, dokud se úplně nerozpustí. Získaná získaná homogenní želatinová hmota se šlehačkou smíchá se směsí vaječných bílků a citronové šťávy.
5
Pečená jablka vložte do mísy mísy a nasekejte na hmotu s jednotnou konzistencí, tj. Na pyré. Pak je smíchejte s vanilkou a medem. Šlehat správně.
6
Kombinujte směs jablek s vejcem. Vše promíchejte, dokud nebude hladké. Výsledná hmota se umístí do předem připraveného cínu. Vložte budoucí dezert v lednici na asi 5 nebo 6 hodin, neméně. Apple souffle je připraven!