Toto vydatné a chutné jídlo lze připravit za půl hodiny - skvělá volba pro rychlou večeři pro několik lidí. Losos, který je součástí takového kastrolu, ho činí něžným a provensálské byliny dodávají nádech pikantnosti.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - balení těstovin;
- - 400 g filet z lososa;
- - 2 vejce;
- - 200 g kozího nebo Adygheho sýra;
- - 3 lžíce. lžíce zakysané smetany;
- - 1 polévková lžíce. lžíce olivového oleje;
- - špetka bylin Provence;
- - sůl podle chuti.
Návod k použití
1
Těstoviny vařte, dokud se nevařily ve slané vodě. Pak vypusťte, ale nepláchněte vodou, abyste v nich uchovali všechny živiny a nezkazili jejich chuť.
2
Pečeme misku s olivovým olejem a rovnoměrně do ní vložíme těstoviny. Položte kousky lososa na vrchol. Sůl podle chuti.
3
Připravte si obvaz. Chcete-li to provést, porazit vejce v misce, a pak smíchejte se zakysanou smetanou a směsí sušených bylin Provence. S touto směsí nalijte ryby a těstoviny a nahoře rozpadejte kozí sýr.
4
Mísu pečte v peci předehřáté na 180 ° C po dobu asi 25 minut. Vařený losos podávejte na stůl s bílým vínem.