Ovocné želé je lehký dezert, který děti i dospělí milují. Je to chutné a zároveň velmi zdravé. Želé lze připravit různými způsoby a různými druhy (mléko, káva, vícevrstvá, vícebarevná, s ovocem).
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 2 lžíce. l želatina;
- - 4 lžíce. l šťouchaný černý rybízový džem;
- - 2 šálky (200 ml) teplé filtrované vody.
Návod k použití
1
Dnes uděláme želé z černého rybízového džemu. Nejprve posypeme silikonové formy práškovým cukrem.
2
Nalijte želatinu do hluboké nádoby, naplňte ji teplou, ale ne horkou filtrovanou vodou a nechte ji bobtnat asi půl hodiny.
3
Po této době položte nabobtnanou želatinu na malý oheň, přiveďte k varu, neustále míchejte lžičkou. Odložte úplně rozpuštěnou želatinu a přidejte jí v malých porcích rybízový džem.
4
Důkladně promíchejte, filtrujte přes síto a nalijte do silikonových forem. Vložte želé do chladničky na několik hodin. Po určité době vyndáme želé, položíme na talíř a celá rodina si užije bohatou chuť želé černého rybízu.
