O čem všichni sní v létě spalující horko? Samozřejmě o sklenici studené limonády, a zejména o té, která je vyrobena z čerstvých surovin vlastními rukama. Téměř každý zná klasický recept na jeho přípravu, ale existuje několik tajemství, která výrazně zlepší chuť tohoto osvěžujícího nápoje.
Vyberte si recept
Návod k použití
1
Hlavní tajemství vynikající chuti jakéhokoli kulinářského mistrovského díla spočívá ve vysoké kvalitě surovin použitých při jeho výrobě. Při výrobě limonády funguje i toto tajemství. Nepoužívejte připravenou šťávu z obalu, je lepší koupit čerstvé citrony a vytlačit z nich šťávu. Čerstvé jahody přidávají domácí limonádu s jemnou vůní, jemnou dochutí a jasnější barvou.
2
V tradičních receptech pro přípravu limonády doma potřebujete vždy několik sklenic ledové vody. Obyčejná voda může být nahrazena syceným oxidem uhličitým, poté bude chuť nasycena. Kromě toho lze získat osvěžující koktejl pro dospělé, pokud se místo vody používá šampaňské.
3
Máta peprná dává pocit ochlazování čerstvosti všech jídel a nápojů, do kterých se přidává. Přidejte do limonády několik lístků máty a získá zvláštní svěžest.
4
Zkuste nahradit cukr méně škodlivými sladidly. Například stevie nebo agáve nektar. Dělá sladší nápoj a přináší zdravotní přínosy.
5
Pro limonádu můžete vyrobit neobvyklý led. Chcete-li to provést, přidejte kromě vody, citronové šťávy a přírodního sladidla do ledové formy a zmrazte. Tato kombinace ingrediencí bude vypadat krásně ve sklenici a dodá originální chuti.