Pánev, která je vyrobena na bázi cihel, je nejen spolehlivá, ale také krásná. Tento gril, postavený na letní chatě, bude sloužit jeho majitelům po dlouhou dobu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
Cihla, cement, desky, písek, výztužná síťovina, střešní krytina, plastová fólie, plech z nerezové oceli, vodotěsný lak, litinový rošt.
Návod k použití
1
Nejprve vypočítejte jednotlivé rozměry budoucího návrhu. Výška fritézy by měla odpovídat vaší výšce. Výška grilu by měla být zpravidla přibližně na úrovni pasu. Při vaření kebabů je důležité, abyste se nespálili, natáhli nebo naopak neohýbali. Optimální délka pekáče je 1 metr. To je dost, aby na něj bylo umístěno asi 10 špízů. Již není potřeba, protože během vaření nemůžete sledovat grilování. Pro udržení optimální teploty nevystavujte hloubku grilu více než 1 cihlu.
2
Nyní si vyberte místo pro umístění grilu z cihel. Chcete-li jej chránit před vodou, umístěte pánev pod vrchlík. Mnoho jich staví v altánu. Vypadá to velmi krásně. Kromě toho se ujistěte, že vůně a saze z grilu v budoucnu neproniknou do obývacího pokoje.
3
Nyní pokračujte k založení. Chcete-li to provést, vykopejte jámu 160 * 80 * 60 centimetrů, naplňte ji vrstvou písku 10-15 centimetrů a z desek vytvořte bednění. K zajištění potřebné pevnosti použijte výztužnou síť s buňkami 15 x 15 centimetrů ve dvou vrstvách. Vyplňte cementem, vyhlaďte povrch a nechte základ asi týden. Poté připravte hydroizolaci na gril, k tomu použijte střešní krytinu nebo hustou plastovou fólii. Poté pokračujte do zdiva stěn. K pokládce používejte pouze tepelně odolnou cihlu a stejnou směs.
4
Zdivo udělejte následujícím způsobem: posuňte řadu 6 cihel ve 2 řadách v rohu a poté vytvořte souvislé řady cihel, zpravidla to jsou 3 řady. V posledních 3 řadách položte plech z nerezové oceli, na kterém bude potom umístěno palivové dříví. Pro zajištění proudění vzduchu mezi stěnou a deskou ponechte mezery.
5
Zdivo zbruste a zakryjte akrylovým vodotěsným lakem a vodorovný povrch položte dlaždicemi.
6
To je nejjednodušší způsob, jak postavit pánev z cihel. Pokud si přejete, můžete na něj položit litinový rošt a použít jej jako troubu na vaření.