Jablka jsou nejen zdravá a chutná - toto ovoce nezpůsobuje alergie. Může být konzumován čerstvý nebo sklízený na zimu. Můžete si vybrat různé metody.
Vyberte si recept
Z jablek si můžete připravit spoustu lahodných polotovarů - jam, jam, jam a tak dále. Mnohé ženy v domácnosti raději připravují džem - není těžké ho vařit, s trochou dovednosti můžete utratit cukr hospodárněji než za džem. Výsledný produkt se používá pro sendviče a pro pečení, jedlý tvaroh, palačinky a palačinky.
Příprava ovoce na vaření džemu
V receptech na ovocné přípravky nejsou žádné velké rozdíly - složky se mohou ve složení měnit, ale vždy je nutné tepelné zpracování. Jablka jsou zpravidla vařena s cukrem, někdy je přidána citron pro kyselost nebo bobule, aby se diverzifikovala chuť.
K získání litru jablečného džemu potřebujete 1 kg jablek a 0, 5 kg cukru. Jeho množství lze zvýšit nebo snížit v závislosti na chuťových vlastnostech vybrané ovocné odrůdy a na tom, jak chcete získat původní produkt.
Můžete si vybrat jakoukoli odrůdu jablek. Před vařením je musíte připravit. Plody jsou důkladně omyty, nakrájeny na čtvrtiny, jádro, ocas a semena musí být odstraněny. Šupka je odříznuta podle libosti nebo ponechána nedotčená - obsahuje užitečné vitamíny. Je lepší ji odstranit z jablek zakoupených v obchodě.