Jemný a lahodný dort „Napoleon“ je známý všem. Možná není nikdo, kdo by nezkusil tento dezert. Existuje mnoho receptů na těsto a krémy na dort. Tato sladkost má však charakteristické rysy: použití listového těsta a vrstvení. Čím tenčí koláče a čím více jich je, tím chutnější je dort. Dort zdobení je kreativní proces. Uvádíme několik produktů, které lze použít k výzdobě Napoleona.
Vyberte si recept
Návod k použití
1
Zlato Klasický Napoleon je zdoben drobky koláče, ze kterých je připraven. Chcete-li dát ještě chutnější pohled, rozemelte jeden z dortů na malé drobky a smažte drobky v troubě, dokud nedosáhnou zlaté barvy. Posypeme drobky dort ze všech stran.
2
Čokoláda Pro dekoraci je lepší použít tmavou čokoládu - tím se dosáhne válečného efektu: za prvé, tmavá čokoláda tolik neroztaví a za druhé, lehká hořkost tmavé čokolády přidá kořenitý nádech. Do mrazničky vložte tyč čokolády na 20-30 minut, poté nastrouhejte čokoládu na jemném struhadle a posypte dortem.
3
Ořechy. "Napoleon" lze ozdobit ořechy. Jakékoli ořechy, dokonce i jejich směs, to zvládnou. Lehce smažte jádra a sekejte v mixéru, dokud se nerozdrví. Koláč posypeme kousky ořechů, ozdobíme vrchol celé ořechy.
4
Práškový cukr. Je lepší ozdobit dort Napoleon práškovým cukrem v kombinaci s drobky. Koláč posypeme drobky a potom sítem posypeme moučkovým cukrem. Pomocí šablon můžete dortový cukr ozdobit dortem figurkami.
5
Krém. Šlehačka není tradiční výzdobou dortů Napoleon, ale je vhodné použít krém ve smetaně.
6
Bobule Pokud jste pro Napoleon použili bobule ve smetaně, můžete si dort zdobit. A i když je to velmi daleko od klasického dezertního receptu, bude takový ornament vypadat originální a neobvyklý a bobulovitá chuť dokonale zastíní tradiční chuť Napoleona.
Související článek
Jak vyrobit medový dort "Napoleon"