Hostitelka vždycky chce, aby její koláč byl nejen nejchutnější, ale také vypadal chutný a krásný. Zvláštní úsilí a zájem je třeba při přípravě sladkého otevřeného dortu. Jaké jsou některé způsoby, jak ozdobit otevřený dort? je důležité věnovat pozornost některým nuancím a nakonec se ukáže, že koláč bude prostě ohromující.
Vyberte si recept
Malé triky
Málo se naučí, jak péct koláče, je důležité experimentovat jak s náplní, tak s vnějším designem, aby znovu a znovu překvapilo rodinu a přátele. Výroba dekorací na dort je také druh umění, které pomůže vložit individualitu do každého pečeného předmětu. V této záležitosti je hlavní věcí kreativní přístup a představivost. Ale protože prostě nemusí být čas na nápady, můžete diverzifikovat design pomocí nápadů, které již byly testovány jinými ženami v domácnosti.
Dekorace dortů se nejlépe vyrábí z hlavního těsta nebo se připravuje samostatně. Samostatné těsto se připravuje buď pečivo (s cukrem) nebo nastrouhané (obsahující mouku, droždí a vodu). Můžete ozdobit otevřený dort s řezanými nebo štukovanými postavami. Než začnete řezat nebo tvarovat, musíte pečlivě oříznout okraje samotného koláče a navlhčit je vodou tak, aby bylo těsto dobře připojeno. Pravidelně musíte navlhčit prsty, aby těsto nebylo příliš lepivé na ruce. Před zapečením koláče by měla být trouba dobře zahřátá. A můžete dosáhnout nahnědlé krupice, pokud 10 minut před připravením dortu namažte horkým mlékem, šlehačkou nebo jen sladkou vodou.