Plná je vynikající britský dezert. Existuje mnoho druhů dezertů. Vyrobte jahodovou náplň s mascarpone - potěší vás svěží a jemnou chutí.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Pro 4-5 porcí:
- - jahody - 300 gramů;
- - Mascarpone sýr - 250 gramů;
- - tukový krém - 150 mililitrů;
- - sušenky - 3 kusy;
- - tmavě hnědý cukr - 3 polévkové lžíce;
- - bílý rum - 1 polévková lžíce.
Návod k použití
1
Odložte pár jahod na ozdobu, zbytek rozdrobte vidličkou v bramborové kaši. Nalijte cukr se zahřátým rumem (lze jej nahradit vodkou), míchejte do rozpuštění.
2
Šlehačku smíchejte, dokud nezískáte jemné vrcholy, nalijte rozpuštěný cukr a směs vyšlehejte.
3
Mascarpone rozmíchejte lžičkou při pokojové teplotě, smíchejte se šlehačkou. Krémovou hmotu rozprostřete do mísy. Položte jahodové pyré na vrchol. Smíchejte to ve spirálovém pohybu se spodní vrstvou pomocí tyčinky. Čistěte po dobu patnácti minut v lednici.
4
Získejte jahodovou náplň s mascarpone, posypeme drobivými sušenkami, ozdobíme jahodami a listem máty. Podávejte okamžitě.