Tvaroh je vynikající mléčný produkt, který lidstvo známe již od starověku. Jeho prospěšné vlastnosti byly studovány dobře. Tvaroh je zdrojem vápníku, bílkovin, fosforu, železa a různých aminokyselin. Zahrnutí jídel s tímto vyváženým a snadno stravitelným produktem do stravy zvyšuje tón těla, posiluje nervový systém a zlepšuje fungování trávicího systému.
Vyberte si recept
Krátký koláčový recept s tvarohem
Tento lahodný a neobvyklý dort je skvělým nálezem pro příjem nečekaných hostů nebo pití nedělního čaje s vaší rodinou. K přípravě by měly být v domě tyto produkty:
- 500 g tvarohu;
- 1 balení smetanového margarínu;
- 2 vejce;
- 2/3 šálků granulovaného cukru;
- 1 balení polotovaru z pískového koláče;
- vanillin.
Nejprve připravte vrstvu na koláč. Chcete-li to provést, vložte do hluboké misky smetanovou nebo třecí tvarohem přes síto, nalijte cukr, vanilku a důkladně promíchejte, dokud nedosáhnete homogenní hmoty.
Silně namažte žáruvzdornou formu smetanovým margarinem a rovnoměrně otřete polovinu balení margarínu na hrubé struhadlo, které musí být předem dobře ochlazeno. Nalijte polovinu koláčové směsi na vrstvu margarínu a rovnoměrně ji rozložte do formy. Srovnejte se lžičkou a mírně zvedněte na stranu tak, aby se tvarohová vrstva nedotýkala stěn formuláře.
Na práškovou směs pískového koláče ležela polovina tvarohové hmoty, která se rozptýlila po celé formě, ale nedotýkala se stran. Na horní vrstvu tvarohu nastrouhejte zbylý margarín na hrubém struhadle a rovnoměrně jej rozložte do celé tvarohové vrstvy.
Zbytek koláčové směsi nalijte na margarín. Znovu jej vyrovnejte mírným zvednutím stran formy. Rozložte zbývající tvarohovou hmotu a rovnoměrně rozložte do formy.
Rozemelte 3-5 kusů sušenek nebo půl sklenice vlašských ořechů a posypte výslednou drobivkou. Pokud soubor cookie neexistuje, lze jej nahradit kvalitními vanilkovými sušenkami. V extrémních případech si můžete vzít strouhanku, ale mějte na paměti, že chuť dortu bude horší.
Vložte tvarohový koláč do trouby na hodinu a půl, pečte při teplotě nižší než je průměr. Dort by měl péct dobře, ale ne hořet. Když vytáhnete pečivo z formy, srazte jej na jednu misku az druhé na druhou. Prášek by měl být nahoře.