Čaj není jen náš oblíbený nápoj. Čajový list je důležitou součástí vaření. Čaj přináší pokrmům jemnou vůni a neobvyklou chuť a dává jim také antioxidační vlastnosti.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - mouka 250 g;
- - cukr 0, 5 lžíce;
- - čaj matcha (prášek ze zeleného čaje) 1, 5 lžičky;
- - chlazené máslo 120 g;
- - vejce 1 ks;
- - sezamová semínka 2 lžíce;
- - citronová šťáva 2 lžičky;
- - hrubě nasekané ořechy;
- - příchutí citrusů.
Návod k použití
1
Prošijte mouku do mísy. Dejte cukr a čaj, promíchejte.
2
Přidejte nasekané máslo, vejce, citronovou šťávu a chuť. Měkké, elastické těsto. Přidejte ořechy a těsto znovu promíchejte. Těsto zabalte do přilnavé fólie a vložte do mrazničky na 15 minut.
3
Těsto položte na pečicí papír a nakloňte jej do vrstvy o tloušťce 0, 5 cm. Vystřihněte cookies pomocí řezačky cookie (odstraňte zbývající těsto).
4
Přeneste papír s cookies na plech na pečení a každý produkt posypte sezamem. Pečte v troubě zahřáté na 180 - 200 ° C po dobu 10-15 minut.