Jednoduchý recept na původní porci pečeného kuře na stole. Miska se stává jasnou a slavnostní!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - plech na pečení;
- - velká paprika 5 ks.;
- - kuřecí filet 1 ks;
- - rajčata 2-3 ks;
- - zelené cibule;
- - zelené kopry;
- - přírodní jogurt bez přísad 2 lžíce. lžíce;
- - tvrdý sýr 150 g;
- - černý mletý pepř;
- - koření podle chuti;
- - sůl.
Návod k použití
1
Oloupejte papriku. Chcete-li to provést, nakrájejte papriky podélně na poloviny a odstraňte vnitřnosti. Ocas nutně nechte. Papriky perte ve studené vodě.
2
Kuřecí filé důkladně opláchněte, odstraňte kůru. Poté nakrájejte na malé kostky asi 1x1 cm. Zelenou cibuli umyjte a koprem a jemně nasekejte.
3
Umyjte rajčata. Pak vařte vodu a doslova po dobu jedné minuty ponořte každé rajče do ní. Takže je velmi snadno oloupete. Oloupaná rajčata nakrájejte na malé kousky.
4
Vaření náplně. Smažený kuřecí řízek s rajčaty a nakrájenými bylinkami. Podle chuti přidejte sůl, pepř a další koření. Poté mleté maso naplňte jogurtem a promíchejte.
5
Položte poloviny papriky na mastný plech. Do každé poloviny pečlivě umístěte hotovou náplň lžičkou. Vložte misku do předehřáté trouby na 30 minut a pečte při teplotě 200 stupňů. Po 30 minutách vyjměte pánev, posypte paprikou strouhaným sýrem a vložte do trouby na dalších 10 minut. Když se sýr roztaví a dostanete zlatou kůru - jídlo je připraveno! Bon chuť!
Užitečné rady
Podávejte papriky na velké misce, na vrchol položte větvičky zeleně.