Řepa má prospěšné vlastnosti. Za určitých okolností je schválen pro použití u lidí s diabetem. Před přidáním řepy do stravy je vhodné se poradit s lékařem.
Vyberte si recept
Řepa začala růst velmi dlouho. Nyní se prodává po celý rok na regálech trhů a obchodů. Cenově dostupný produkt má mnoho užitečných vlastností. Většina z nich se neztrácí ani po tepelném zpracování.
Užitečné vlastnosti řepy
Zelenina se používá jak syrová, tak vařená. Používá se k přípravě různých salátů a borše. Čerstvě vymačkaná šťáva z červené řepy je oblíbeným nápojem mezi sportovci. Obohatuje tělo vitamíny a minerály. Mezi ně patří vápník, železo, chrom, vanad a další.
Červená řepa zlepšuje funkci střev tím, že stimuluje růst prospěšných bakterií. V některých případech se používá jako projímadlo. Je však třeba si uvědomit, že u některých nemocí je kontraindikován. Patří mezi ně gastritida a další poruchy trávení, přítomnost ledvinových kamenů.
Čerstvá šťáva z červené řepy je užitečná pro chudokrevnost. Stimuluje tvorbu červených těl. Pro koho je chuť zvláštní, můžete ji smíchat s jinou šťávou. Pravidelné pití zlepšuje celkové zdraví.