Palačinky s kukuřicí, paprikou a uzeným kuřetem budou perfektní snídaní pro celou rodinu. Kromě toho je jídlo připraveno velmi rychle a jednoduše. Uvedené množství jídla stačí na 4 porce.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - vejce - 4 ks.;
- - uzené kuřecí maso - 100 g;
- - sladká paprika - 1 ks.;
- - konzervovaná kukuřice - 3 lžíce. l.;
- - cibule - 0, 5 hlavy;
- - mouka - 100 g;
- - rostlinný olej - 3 lžíce. l.;
- - sůl - 0, 5 lžičky;
- - mletý černý pepř - špetka.
Návod k použití
1
Nakrájejte cibuli na malé kostky, lehce smažte v rostlinném oleji (do zlatohnědé).
2
Kuřecí maso nakrájejte na malé proužky. Sladká paprika nakrájená na malé kostky.
3
Beat vejce se solí a mletým pepřem, přidejte smaženou cibuli, konzervovanou kukuřici, papriku a kuřecí maso. Dobře promíchejte. Do směsi přidejte postupně mouku. Těsto by mělo mít velmi hustou zakysanou smetanu.
4
Na vyhřívané pánvi namazané rostlinným olejem smažte palačinky na obou stranách (těsto je třeba roztáhnout lžičkou). Jeden palačinka bude potřebovat 1-2 lžíce. l test. Připravené palačinky položte na papírový ručník, aby se absorboval přebytečný tuk. Ozdobte misku kukuřicí a čerstvými bylinkami. Miska je připravena!
Užitečné rady
Do palačinek můžete přidat zakysanou smetanu nebo smetanu.