Existuje mnoho receptů na výrobu sušenek. Nabízíme vám klasický způsob výroby těsta pro takové sušenky, ale design nebude zcela běžný - hotové pečení bude připomínat žaludy.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 3 šálky pšeničné mouky;
- - 250 g másla;
- - 100 g práškového cukru;
- - 2 vejce;
- - čokoládová pasta, džem nebo džem, všechny ořechy.
Návod k použití
1
Nejprve udělejme test. Za tímto účelem smíchejte změkčené máslo s moučkovým cukrem, dokud nebude hladký. Přidejte dvě vejce, promíchejte. Nalijte mouku. Těsto by mělo dopadnout v pohodě, ale s mírou. Hotové těsto vložte do chladničky na 15 minut.
2
Čajovou lžičku ponořte do rozpuštěného másla, poté ji naplňte chlazeným těstem a přebytek odstraňte nožem. Položte naplocho na plech a vložte do trouby na 20 minut. Křehké pečivo Cooků vařte při 180 stupních.
3
Ochlaďte hotové cookies. Plochou část výrobků z těsta potřete čokoládovou pastou a zkombinujte s druhým cookie.
4
Smažte všechny ořechy v pánvi na suchém pánvi, nakrájejte ostrým nožem. Můžete si vzít vlašské ořechy a lískové ořechy - které se vám líbí víc.
5
Široký konec každého sušenky ponořte do džemu mírně zředěného vodou. Jam by neměl být příliš silný. Žaludy můžete namočit do rozpuštěné čokolády. Poté ihned ponořte do ořechů. Počkejte, až cookies zaschnou a poté můžete servírovat čaj nebo kávu.
Věnujte pozornost
Za 40 až 50 minut vytvoříte takové krásné cookies. Nemůže být ani ozdobena čokoládou a ořechy - sama o sobě není o nic méně chutná a taje se v ústech!