Vláknina je rostlinná vláknina, která není tělem trávena, ale je velmi prospěšná pro trávení. Vláknina pomáhá zvyšovat energetický výdej těla při trávení potravy, což přispívá ke snižování hmotnosti. Jídelní vlákno navíc pomáhá v boji proti vysokému cholesterolu, normalizuje hladinu cukru v krvi a dokonce snižuje riziko rakoviny tlustého střeva.
Vyberte si recept
Návod k použití
1
Fíky obsahují obrovské množství vlákna. Nezáleží na tom, zda je čerstvý nebo sušený. Tyto plody jsou vynikajícím zdrojem vápníku, draslíku a manganu. Studie také ukázaly, že fíky pomáhají v boji proti rakovině.
2
Avokádo obsahuje 34% vlákniny z doporučené denní dávky. Avokádo je bohaté na nenasycené mastné kyseliny, které pomáhají snižovat špatný cholesterol a zvyšují dobrý cholesterol. Obsahuje také beta-karoten, lutein, hořčík a vitamíny B, E a K.
3
Luštěniny Hrách, čočka a fazole mohou poskytnout více než polovinu denní spotřeby vlákniny. Většina luštěnin má vysoký obsah bílkovin, kyseliny listové, železa a vitamínů B a velmi nízký obsah tuku. Jíst luštěniny snižuje hladinu glukózy v krvi a zlepšuje celkové kardiovaskulární zdraví.
4
Ječmen byl vždy ve stínu svých protějšků: pšenice, ovsa a žita. Ječmen se často používá jako krmivo pro zvířata nebo jako součást pro výrobu piva. Ukazuje se však, že sklenka ječmene může poskytnout více než polovinu denní dávky vlákniny. Ječmenná vlákna zlepšují funkci střev a snižují hladinu cholesterolu. Je to vynikající zdroj selenu, který snižuje riziko rakoviny tlustého střeva a stimuluje produkci hormonu štítné žlázy.
5
Lilek, kromě velkého množství vlákniny, obsahuje mangan, draslík, kyselinu listovou, vitamíny B6, K a C. A má také nízký obsah kalorií.
6
Maliny. Jeden šálek malin vám dá více než polovinu denního příjmu vitamínu C a manganu a jednu třetinu normální vlákniny. Maliny obsahují nízký počet kalorií a vysoký počet fytonutrientů a antioxidantů, které pomáhají imunitnímu systému bojovat s různými nemocemi. A také maliny mají antimikrobiální a antikarcinogenní vlastnosti.
7
Zelení ve velkém množství obsahují vlákninu, která absorbuje škodlivé toxiny ve střevech a odstraňuje je. Kromě toho zelení neobsahují tuk a cholesterol a obsahují aminokyseliny, které jsou pro tělo prospěšné.
8
Skořice Lžička skořice poskytne 5% vašeho denního požadavku na vlákninu. Pro srovnání, lžička mletého hřebíčku obsahuje asi 3% denního příjmu vlákniny. Kromě toho má skořice antimikrobiální vlastnosti a obsahuje velké množství vápníku a manganu. Studie ukázaly, že skořice může zlepšit mozkovou funkci.
9
Hrušky a jablka. Jedna průměrná hruška obsahuje asi 5, 2 g vlákniny a jablko - asi 4 gramy. Ve slupce těchto plodů se nachází více vlákniny.
Užitečné rady
Zkuste rovnoměrně distribuovat množství vlákniny spotřebované po celý den, jako jeho „předávkování“ může způsobit nadýmání.