Koblihy „Apple“ se liší od běžných koblih s neobvyklou náplní. Vynikající koblihy budou perfektní snídaní pro celou rodinu. Koblihy lze také vařit rychle a snadno.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - sladká velká jablka - 5 ks.;
- - voda - 200 ml;
- - cukr - 2 lžíce. l.;
- - rostlinný olej - 4 lžíce. l.;
- - suché droždí - 1 lžička;
- - mouka - 1 sklo;
- - sůl - špetka;
- - mletá skořice - špetka;
- - práškový cukr - 1 lžíce. l.;
- - citron - 1 ks.
Návod k použití
1
Vaření těsta. V teplé vodě zřeďte 1 polévková lžíce. l cukr a přidejte droždí. Míchejte, nechte na teplém místě 15-20 minut (dokud směs nezačne kvasit). Pak přidejte zbývající cukr, 2 lžíce. l rostlinný olej, sůl, skořice. Zamíchat. Pomalu nalijte mouku do tekutiny a hnětejte těsto. Těsto by mělo být velmi měkké a ne husté. Vložte těsto na teplé místo po dobu 1 hodiny.
2
Jablka, slupku a jádro omyjte. Každé jablko nakrájejte na plátky 2 cm a posypte plátky jablek citronovou šťávou.
3
Do těsta ponořte kousek jablka tak, aby pokrýval celý kus. Na obou stranách rychle opečte koblihy v rostlinném oleji. Hotové koblihy položte na papírový ručník, abyste absorbovali přebytečný olej. Ochlazené koblihy posypeme práškovým cukrem. Miska je připravena.
Užitečné rady
Koblihy mohou být smažené, pak budou mít tradiční tvar koblihy. Koblihy lze podávat se zmrzlinou nebo ovocem. Jablko lze nahradit broskvovými polovinami nebo plátky ananasu.