Hlavní složkou salátu je smažené kuřecí filé. Chcete-li udělat salát více dietní, můžete jednoduše vařit filet.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 500 g kuřecího masa,
- - sůl a pepř podle chuti,
- - ½ lžičky mleté papriky,
- - 250 g cukety,
- - 1 avacado,
- - 300 g cherry rajčat,
- - 200 g listů salátu.
- Pro salátový dresink:
- - 1 polévková lžíce citronová šťáva
- - 3 polévkové lžíce olivový olej
- - 2 stroužky česneku,
- - sůl a pepř podle chuti.
Návod k použití
1
Nejprve musíte vařit sýrové hranolky. Chcete-li to provést, při malém ohni, musíte zahřát suchou pánev a nalít na ni střední vrstvu sýra, strouhané na jemném struhadle. Po roztavení sýra je třeba z tepla odstranit rychlost a jemně odštípnout třísky.
2
Kuřecí filet musí být sůl, pepř a okořenit paprikou. Pak je třeba smažit na obou stranách ve slunečnicovém oleji, dokud není připraven, asi 3-5 minut na každou stranu.
3
Tsuini musí být nakrájeny na 2 části. Semena odstraňte podle potřeby a nakrájejte na plátky o tloušťce asi 5 mm.
4
Cherry rajčata musí být nakrájena na 2 nebo 4 díly. Závisí to na velikosti zeleniny.
5
Avokádo rozdělte na polovinu, vyjměte kámen, oloupejte. Kostky buničiny.
6
Cuketa musí být smažena do měkka, asi 3-5 minut.
7
Nyní se připravuje tankování. Za tímto účelem se olivovým olejem, citronovou šťávou a lisovanou česnekovou šťávou šlehačkou vidličkou až do hladka. Přidá se sůl a pepř.
8
Listy hlávkového salátu se při obvazu rozloží a zamíchají. Připravený salát se položí na talíře, přidají se další ingredience, zdobené sýrovými chipsy.