Řepa je úžasná zelenina. Obsahuje mnoho stopových prvků, vitamíny, které potřebujeme, bojuje s rakovinnými buňkami, zlepšuje funkci jater atd. Vzhledem k tomu, že řepa je k dispozici v každém ročním období, nezanedbávejte je při přípravě různých pokrmů.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- řepa - 2 ks.,
- hnědá a divoká rýže - 50 g,
- cibule na salát - 1 ks.,
- čerstvý kopr - 4 větve,
- olivový olej - 2 lžíce,
- balzamikový ocet - 1 lžíce. l.,
- citronová šťáva - 1 lžička,
- sůl, pepř, cukr - špetka.
Návod k použití
1
Předpečte řepu ve fólii nebo vařte v mikrovlnné troubě. Cool, slupka, nakrájená na kostky.
2
Dobře opláchněte, vařte v osolené vodě, dokud není nabídka.
3
Uvolněte cibuli z plevy, nakrájené na tenké půlky. Jemně nasekejte zelení.
4
Připravte salátový dresink. Za tímto účelem smíchejte olivový olej s octem balsamico, citronovou šťávou, špetkou cukru, pepře a soli. Nasekané cibulové kroužky ponořte do obvazu, nechte je tam 5 minut a poté vyjměte.
5
Kombinujte řepu, rýži, zelení do jednoho kontejneru. Přidejte cibuli, promíchejte. Nalijte zálivku, nechte ji vařit 10 minut. Salát z rýže a červené řepy je připraven.
Věnujte pozornost
Olivový olej lze nahradit jakoukoli zeleninou.