Salát s kuřecím masem a švestkami "Něha" plně vyhovuje svému názvu. Toto jídlo je připraveno velmi rychle, a když se připraví, ženy v domácnosti mohou ukázat malou představivost. Salát lze podávat v samostatných širokých sklenicích, distribuovat produkty ve vrstvách nebo míchat v jedné salátové misce.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 300 g kuřecího masa
- - 100 g vlašských ořechů
- - majonéza
- - sůl
- - 2 malé čerstvé okurky
- - 100 g sušených švestek
- - 150 g tvrdého sýra
- - 4 vejce
- - 150 g nakládané žampiony
Návod k použití
1
Kuřecí řízek vařte ve slané vodě, dokud se nevaří, nebo smažíme v rostlinném oleji, maso předtím rozdělte na malé kostky. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle. Roštové vlašské ořechy nebo kotleta nožem.
2
Vařte a nakrájejte vejce. Nalijte vroucí vodou po dobu 15-20 minut. Potom nakrájejte každé ovoce na malé kostky nebo proužky. Nakrájejte okurky na tenké proužky. Podle potřeby můžete okurky nahradit nakládanými žampiony.
3
Ležel v salátové misce ve vrstvách - kuře, švestky, vlašské ořechy, majonéza, okurky a vejce. Horní vrstvu potřete majonézou a posypte strouhaným sýrem.
4
Aby byl salát jemnější, můžete každou vrstvu natřít majonézou. Hlavní věc v tomto případě není přehánět to touto přísadou. V opačném případě nelze ocenit chuť jiných produktů.
Věnujte pozornost
Nalévání vroucí vody přes švestky není nutné. Vezměte prosím na vědomí, že tímto postupem je jeho struktura jemnější. Mírně drsné švestky však mohou misce poskytnout další originalitu.
Užitečné rady
V případě potřeby můžete majonézu nahradit přírodním jogurtem. Chuť salátu se výrazně změní.