Obchody jsou plné různých koláčů a koláčů. Jejich chuť již není překvapující. Chci něco domů. V tomto případě je vhodné nabídnout čokoládový „magický“ dort.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- kuřecí vejce - 4 ks.,
- cukrový písek - ¾ st.,
- máslo - 125 g,
- pšeničná mouka - 65 g,
- kakaový prášek - 6 polévkových lžic,
- mléko - 0, 5 l
- vanilkový extrakt - 1 lžička,
- stolní ocet - 1 lžička,
- sůl je špetka.
Návod k použití
1
Zapněte troubu a nechte ji zahřát na 160 stupňů. Připravte si dort, namažte ho máslem a posypte moukou.
2
Vejce umýt, rozdělit na veverky a žloutky v různých nádobách. Jděte do bílých, přidejte ocet během bičování. Hmota by se měla zvýšit třikrát.
3
Přidejte do žloutků lžíci čisté vody a cukru. Beat složení pomocí mixéru. Rozpusťte máslo, trochu ho ochlaďte. Do šlehaček přidejte olej, sůl a vanilkovou esenci. Pokračujte v šlehání a postupně přidávejte kakaový prášek s moukou. Lze je kombinovat předem. Zahřejte mléko do teplého stavu, nalijte ho do vaječné hmoty, promíchejte.
4
Opatrně přidejte šlehačky k vrcholům do hlavního složení těsta. Po smíchání všeho těsta vypusťte do formy. Vložte ji do trouby a pečte hodinu.
5
Připravený dort se může ukázat jako malá tekutina uprostřed. Ochlaďte „magický“ čokoládový dort a poté nakrájejte na plátky.