Čtvercové sýrové čtverečky jsou skvělým předkrmem za studena. Chuť jídla je velmi neobvyklá a zajímavá. Vaření čtverců netrvá moc času. Uvedený počet produktů stačí pro asi 40 kusů.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - mouka - 200 g;
- - tvrdý sýr - 100 g;
- - šunka - 100 g;
- - majonéza - 100 g;
- - mléko 2, 5% - 150 ml;
- - máslo - 150 g;
- - rostlinný olej - 2 lžíce. l.;
- - škrob - 50 g;
- - vejce - 4 ks.;
- - sladká paprika - 1 ks.;
- - koprová zelenina - 20 g;
- - kečup - 2 lžičky;
- - Tabasco omáčka - 3 kapky;
- - jedlá soda - 1 lžička;
- - mletý černý pepř - špetka.
Návod k použití
1
Vaření těsta. Tříbil mouku. Kombinujte mouku, škrob a sodu.
2
Beat vejce s mlékem, přidejte mletý pepř, míchejte. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Sladká paprika a šunka nakrájená na velmi malé kostky. Na greeny odstraňte hrubé stonky a jemně nasekejte.
3
Smíchejte směs vajec a mléka se sýrem, paprikou, šunkou, bylinkami, přidejte rozpuštěné máslo. Zamíchat. Do směsi postupně přidejte mouku. Uhněteme těsto.
4
Těsto rozvařujte v tenké vrstvě (asi 0, 5 cm) a položte jej na plech, naolejovaný rostlinným olejem. Pečte při 220 ° C po dobu 10 minut (dokud není zlatohnědá). Ochlaďte dort na malé čtverečky.
5
Vaření omáčky. Kombinujte majonézu, kečup a tabasco omáčku. Omáčka je připravena.
6
Vytlačte trochu omáčky na každý čtverec pomocí injekční stříkačky. Ozdobte zelení. Miska je připravena! Bon chuť!
Užitečné rady
Je lepší brát šunku ne příliš mastnou.