Velmi bohaté, ochucené jemnou omáčkou, těstoviny jsou skvělou večeří po pracovním dni. Kouzlo takového jídla je, že je chutné a rychle vaří. Špagety s kuřecím masem v mléčné omáčce jsou pokrmem, který potěší a zároveň nasycuje.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - česnek - 4 stroužky;
- - tavený sýr - 250 g;
- - kuřecí řízek - 800 g;
- - špagety - 300 g;
- - mléko - 350 ml.
Návod k použití
1
Do velkého hrnce vařte vodu, vložte špagety a udělejte z nich mírně nedotaženou, tvrdou dente.
2
Kuřecí filé nakrájejte na kostičky a smažte na horké pánvi. Zahřívejte mléko současně. Minuta bude stačit na mikrovlnnou troubu.
3
Když filet zbělá, naplňte pánev mlékem a tekutinu uveďte do varu. Do vroucího mléka přidejte sýr, pepř, sůl a drcený česnek. Omáčka vařte 15 minut na mírném ohni. Odstraňte z tepla a nechte směs trochu stát.
4
Špagety osolte omáčkou a podávejte je posypané mletým černým pepřem a čerstvě nastrouhaným sýrem. Jídlo lze konzumovat se studeným mlékem a čerstvou zeleninou, bylinkami.