Velmi chutné a šťavnaté masové kuličky. Jako příloha se dobře hodí bramborová kaše nebo pohanka. Z uvedených ingrediencí dostanete jídlo pro 6-8 porcí.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- • 500g mletého masa (vepřové kuře nebo vepřové maso dle vašeho výběru);
- • 1/2 šálku rýže;
- • bochník nebo bílý chléb;
- • zelené;
- • mléko (pokud ne, lze použít vodu).
- Pro omáčku potřebujete:
- • kečup;
- • zakysaná smetana;
- • stolní sůl;
- • černý pepř;
- • 2 bobkové listy.
Návod k použití
1
Nejprve vařte rýži, dokud se nevaří. Můžete rýži přes noc namočit do vody.
2
Namočte chléb do mléka. Když chléb zvlhne, vytlačte ho z přebytečné tekutiny a smíchejte s mletým masem.
3
Přidejte rýži a koření. Přísady důkladně promíchejte. Funguje nejlépe, když se mísíte přímo s rukama.
4
Roll masové kuličky z výsledné nádivkou.
5
Připravte omáčku: smíchejte kečup se zakysanou smetanou.
V pekáčku v jedné vrstvě složte masové kuličky a nalijte omáčku na vrchol. V případě potřeby přidejte vodu. Házejte pár listů bobkového listu.
6
Masové kuličky se pečou asi 40 minut, v závislosti na jejich velikosti.
7
Posypte čerstvými bylinkami nahoře.