Pomocí tohoto množství výše uvedených produktů můžete získat 10 housek.
Je-li to žádoucí, můžete si uvařit jednu kastrol, na jehož přípravu se používá velký tvar. V tomto případě je nutné prodloužit dobu vaření.
Kastrol by se měl používat suchý tvaroh.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- • 200 g jakékoli rýže;
- • 600 ml mléka;
- • 400 g tvarohu s obsahem tuku 5 až 9%;
- • 300 g třešní;
- • 3 vejce;
- • 50 g másla;
- • 150 g cukru.
Návod k použití
1
Přiveďte mléko k varu, do něj nalijte rýži a zavřete víko, dokud se nevaří. Vařte na mírném ohni po dobu dvaceti minut.
2
Výsledná kaše se ochladí.
3
Vypusťte šťávu z bobulí.
4
Oddělte bílky od žloutků. Žloutky rozdrťte s máslem.
5
K výsledné hmotě přidejte cukr, tvaroh, rýžovou kaši a bobule. Důkladně promíchejte, dokud nebude hladký.
6
Beat whites přidáním 1 špetku soli do pěny.
7
Výslednou pěnu přidejte do tvarohové hmoty, jemně a důkladně promíchejte.
8
Pečicí nádobí namažte olejem, pokud nejsou silikonové.
9
Výsledná hmota se vloží do formy a vloží se do trouby předehřáté na 180 stupňů.
10
Pečeme asi 40 minut.
Na konci můžete kastrol posypat moučkovým cukrem, pokud je někdo zakoupen předem.
Kastrol je připraven!