Jednoduchá a velmi chutná polévka, kterou může každá hospodyňka snadno vařit. Je ideální pro váš sváteční stůl i pro rodinnou hostinu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 300 g filé z pstruha nebo čerstvého lososa
- - 500 g brambor
- - cibule nebo pórek (1 cibule)
- - 150 g mrkve
- - 300 g rajčat
- - 500 ml čerstvého krému (10-20%)
- - podle chuti přidejte sůl, rostlinný olej a několik zelených
Návod k použití
1
Nakrájejte cibuli jemně.
2
Mrkev nastrouhejte na jemném struhadle.
3
Brambory je třeba loupat a poté nakrájet na malé kostky nebo malé kostky.
4
Losos musí být nakrájen na malé kostky.
5
Nejprve loupejte rajčata (aby se slupka snáze loupala, ponořte ji na několik minut do vroucí vody) a stejným způsobem nakrájejte na kostky.
6
V pánev (v tomto případě můžete použít pánev 3 l) v rostlinném oleji, smažte cibuli.
7
Přidejte do cibule mrkev a smažte je všechny dohromady.
8
Přidejte rajčata, lehce smažte.
9
Pak je třeba nalít 1 litr vody a uvést ji do plného varu.
10
Když se voda vaří, přidejte tam brambory s trochou soli a vše vařte dalších 5-7 minut.
11
Pak tam musíte přidat lososa.
12
Poté nalijte krém.
13
Vařte, dokud se brambory zcela nevaří (3-5 minut).
14
V případě potřeby přidejte podle chuti.
15
Hotová polévka by měla být posypána čerstvými bylinkami.