Tato jemná polévka se velmi snadno připravuje a je levná. S takovým vynikajícím pokrmem potěšíte všechny členy vaší rodiny. Pokrm lze použít k obědu i večeři.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 400 g brambor;
- - 200 g taveného sýra;
- - 180 g mrkve;
- - 400 - 500 g kuřecího masa;
- - 150 g cibule;
- - máslo;
- - mletý pepř;
- - bobkový list;
- - luskový hrášek;
- - zelené;
- - sůl.
Návod k použití
1
Nalijte vodu do pánve a vložte kuřecí maso. Poté, co vývar vaří, přidejte pár hrách koření a mletého černého pepře, 2-3 bobkové listy, 1 lžička. sůl.
2
Od chvíle varu vařte vývar po dobu 20 minut. Pak si vezměte maso.
3
Oloupané a kostkové brambory a cibule. Nastrouhejte mrkev. Maso nakrájejte na malé kousky. Nastrouhejte nebo nakrájejte smetanový sýr na malé kostky.
4
Do vařeného vývaru přidejte nakrájené brambory.
5
Zatímco brambory vaří, lehce smažte na oleji. Nejprve dejte cibuli, pak mrkev. Sůl a pepř trochu. Přidejte na polévku vařené smažení a vařte 5-7 minut.
6
Pak přidejte nasekané maso. Vařte polévku další 3-4 minuty, poté přidejte smetanový sýr, dobře promíchejte a vypněte teplo.
Užitečné rady
Před servírováním polévky přidejte zelení a krutony.