Všichni se těší na piknik. Odjezd s celou rodinou a přáteli na přírodu je událost a grilování s kouřem je tradicí. Chcete-li udělat dojem na všechny maso a jiné dobroty, marinujte je podle receptů z různých zemí.
Vyberte si recept
Bavorský (na 800 g vepřového) 50 g bavorské hořčice, 20 g medu, 300 ml lehkého piva, špetka majoránky, pepře, sůl. Nakládané 2 hodiny.
Mexická (pro 800 g krevety) 50 tequila, 1 lusek chilli a vanilky, 50 ml citronové šťávy a pomeranče, 2 lžíce olivového oleje, karbon, sůl. Nakládaná 1 hodinu.
Thajština (800 g kuřecího masa) 400 ml kokosového mléka, 3 lžíce cukru, špetku zázvoru a ari, šťáva z 1 citronu, 2 stroužky česneku, 1 lusek zelené chilli. Marinujte alespoň 1 hodinu.
V čínštině (na 800 g skopového) 50 ml sezamového oleje, 70 ml sójového a vinného octa, 1 stroužek česneku, špetka sezamu. Marinujte gril na 2 hodiny.
V řečtině (na 800 g rybí filé) 50 ml olivového oleje, sůl, pepř. Nakládaná 1 hodinu.