Banány jsou ideální pro sousto k jídlu. Koneckonců, jsou velmi výživné, navíc je tento produkt na rozdíl od různých čokoládových tyčinek přírodní. Proto se čas od času hýčkejte banány v medově citronové polevě a připravujte je na snídani.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 4 banány;
- - 1 citron;
- - 1 vejce;
- - 2/3 sklenic vody;
- - 1/2 šálku medu;
- - 3 lžíce. lžíce mouky, škrobu;
- - 1 čajová lžička olivového oleje;
- - rostlinný olej;
- - moučkový cukr nebo sezamová semínka.
Návod k použití
1
Oloupejte banány a nakrájejte je na dvě poloviny.
2
Smíchejte vodu se škrobem, přidejte mouku, olivový olej. Oddělte žloutek od proteinu, odešlete protein do směsi (žloutek nepotřebujeme).
3
Vezměte pánev nebo pánev se silným dnem, zahřejte v něm olej.
4
Namočte poloviny banánů do získaného těsta, smažte do zlaté barvy na všech stranách.
5
Smíchejte med s citronovou šťávou, mírně zahřejte tuto směs na nízkou teplotu.
6
Dejte smažené banány na talíř a zalijte výslednou medovo-citronovou omáčkou. Posypeme moučkovým cukrem nebo sezamovými semínky.
Věnujte pozornost
Banány v medovo-citronové polevě jsou ideální k snídani, protože jejich vaření netrvá déle než 30 minut. Lze podávat na snídani i dítě.