Kukuřičné krupice jsou mleté, zralé, suché zrna kukuřice. Kukuřice se používá nejen jako samostatný produkt, ale také se z ní vyrábí různé pečivo, dorty, příloha, konzervované potraviny a dokonce i saláty. Ve starověku považovali Indové v moderní Americe kukuřici za božstvo. Co je tedy slavné a užitečné pro tyto „zlaté“ krupice?
Vyberte si recept
- V kukuřici je velmi málo alergenů, takže zaujímá své správné místo i na dětském stole a je bezpečné pro kojící matky.
- Kukuřičná kaše je indikována pro použití u lidí s celiakií, protože tam je žádná taková proteinová složka jako lepek.
- Kukuřice obsahuje hodně vitamínu B, který je užitečný pro nervový systém, takže se doporučuje lidem trpícím neurózou, depresí a často čelícím stresovým situacím.
- Vitamin E je důležitý pro mládež a krásu.
- Křemík pomáhá stabilizovat střeva, zabraňuje zácpě a udržuje zubní sklovinu a zub v dobrém stavu.
- Dietní vláknina umožňuje odstranit toxiny a těžké tuky z těla, což rychle zlepšuje celkový stav těla.
- Kukuřičná kaše pomáhá vitamínům a prospěšným mikroživinám častěji vstoupit do krevního oběhu.
- Vitamin K, který se nachází v kukuřičné kaši, podporuje tvorbu krve a pomáhá udržovat normální tlak.
- Posiluje stěny krevních cév a zvyšuje imunitu díky bohatému obsahu železa.
- Kukuřičná kaše je také užitečná pro lidi, kteří mají cukrovku, protože obsahuje minimální množství cukrů.
- Měď pomáhá játra.
- Kukuřičná kaše je jedním z mála produktů, které ani po tepelném zpracování téměř neztrácí své prospěšné vlastnosti.