Již v době Hippokratů lidé věděli o léčivých vlastnostech ovsa. To bylo široce používáno k posílení imunitního systému a očištění těla. Oves je dnes i nadále jednou z nejvíce konzumovaných obilovin.
Vyberte si recept
Jistě mnoho lidí ví, že ovesné vločky jsou považovány za tradiční anglickou snídani, i když ne každý ví o prospěšných vlastnostech ovesné vločky a ve skutečnosti jich není tak málo.
Za prvé, ovesné vločky jsou bohaté na vitamíny a důležité stopové prvky. Obsahuje vitamín A, kyselinu askorbovou, vitamíny K, E, B vitamíny (B1, B2, B5), hořčík, železo, vápník, fosfor a další.
Za druhé, ovesné vločky jsou dietní jídlo a tělo je snadno vstřebává. Obsahuje inositol, díky němuž může snížit hladinu „špatného“ cholesterolu a zabraňuje tvorbě cholesterolových plaků. Kromě toho má ovesné vločky nízký glykemický index, a proto je velmi užitečným produktem pro nemocná zrna, dokonale saturuje tělo.
Ovesné vločky mají léčivý účinek. Jejich pravidelné používání může snížit riziko zažívacího traktu, gastritidy, rakoviny střeva a dalších onemocnění gastrointestinálního traktu.
Za třetí, ovesné vločky lze použít pro kosmetické účely. Například pro přípravu vyživující obličejové masky nalijte ovesné vločky horkým mlékem a nechte vychladnout po dobu 7-10 minut. Poté naneste tuto směs na obličej velkorysou vrstvou a po 20 minutách opláchněte teplou vodou. Chcete-li masku nejen výživnou, ale také zvlhčující, můžete do ní přidat 1 polévkovou lžíci medu, olivového oleje nebo tukové kyselé smetany.
Pro mastnou pleť je vhodná následující maska: 2 polévkové lžíce ovesných vloček se nalije horkou vodou a míchá se, dokud se neobjeví hustá kaše. Naneste tuto směs na obličej a po 15-20 minutách ji opláchněte teplou vodou a naneste zvlhčovač. Předpokládá se, že při pravidelném používání takové masky (2-3krát týdně) se pokožka znatelně čistí a vyrážky na akné se sníží.