Je to skvělý dezert pro děti i dospělé se sklenkou sektu. Bobule lze namočit do kokosových vloček nebo jakýchkoli nasekaných ořechů - mandlí, pistácií, vlašských ořechů.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 500 g velkých jahod;
- - 200 g bílé čokolády;
- - 150 g kokosových vloček.
Návod k použití
1
Opláchněte bobule čerstvých jahod, osušte je na papírových ručnících, odstraňte pouze ocas z ocasu a nechte listy - budeme je držet, aby bylo pohodlnější jíst hotové ošetření.
2
Nalijte uvedené množství kokosových vloček na talíř. Nasekejte menší bílou čokoládu, vložte kousky čokolády do kovové misky, vložte do vodní lázně, aby se čokoláda úplně rozpustila. Nespěchejte - nechte čokoládu roztavit pomalu, ale rovnoměrně ji občas promíchejte.
3
Řetězec každý bobule na straně listu s párátkem - ale ne hluboce! Stačí, že jahoda spočívá na párátku, není nutné všechno propíchnout.
4
Každá bobule ponořte dnem vzhůru do 2/3 rozpuštěné bílé čokolády. Otáčením párátka kolem jeho osy rovnoměrně „zakryjte“ čokoládu kokosovými vločkami z talíře.
5
Nechte čokoládu ztvrdnout - k tomu je lepší nalepit bobule do něčeho, protože pokud zaschnou jen na talíři, pak jedna strana zčerná. Před podáváním uložte tento lehký a chutný dezert v lednici.
6
Dezert "Jahoda v bílém kožichu" je stejně dobrý u šálku horké kávy a šumivého vína.