Paní, kteří rádi překvapí hosty domácími alkoholickými koktejly, mohou připravit analog slavného likéru Baileys. Lehký nápoj s jemnou krémovou chutí bezpochyby osloví každého.
Vyberte si recept
K přípravě domácího smetanového likéru pro 4 osoby budete potřebovat 200 g vodky, 2 čajové lžičky instantní kávy, plechovku kondenzovaného mléka. Připravte také připravený čokoládový koktejl „Miracle“ („Miracle Chocolate“) - 2 malé balíčky, sáček vanilkového cukru.
Rychlá příprava koktejlu, napuštěná asi půl hodiny. Připravené ingredience jsou smíchány v oddělené misce s mixérem (nejlépe za použití mixéru). Nechte směs vyluhovat - je lepší, když je likér připraven dvě hodiny před spotřebou. Pokud je nápoj příliš tekutý, přidejte do něj trochu škrobu, abyste dosáhli konzistence, jako skutečný krémový likér.
Karamelový likér
Můžete si také vyrobit karamelový likér s jemnou chutí z kondenzovaného mléka. Připravený nápoj je dokonale uložen v lednici asi dva měsíce.
Pro 10 porcí budete potřebovat plechovku vařeného kondenzovaného mléka (400 g) a 100 ml tmavého rumu. Kondenzované mléko lze vařit sami - k tomu dejte sklenici s dříve odstraněným obalem do pánve s vodou, přiveďte k varu přes vysoké teplo, snižte teplo na střední. Vařte 4 hodiny a přidejte vodu, jak se odpařuje. Když se kondenzované mléko vaří, měla by se nádoba ochladit.
Otevřete sklenici ochlazeného kondenzovaného mléka a vložte obsah do misky. Pomocí šlehačky vmíchejte rum, dokud není směs rovnoměrná, nalijte do láhve a zavřete korek. Láhev může být uložena v lednici a skladována tam několik týdnů nebo po ochlazení spotřebována.