Dokonce i jednoduchý bílý chléb vám může připravit lahodnou pudink, pokud do něj přidáte jablka a banány. Kromě těchto přísad se do pudinku přidává koření - skořice a vanilin.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 300 ml mléka;
- - 200 g bílého chleba;
- - 100 g hořké čokolády;
- - 2 vejce;
- - 1 jablko, 1 banán;
- - 2 lžíce. lžíce hnědého cukru;
- - 1 čajová lžička vanilinu, mletá skořice.
Návod k použití
1
Kostky chléb. Francouzský bochník je vhodný pro pudink. Oloupejte banán a nakrájejte ho na tenké kruhy. Oloupejte jablko, vyjměte jádro, nakrájejte na malé kousky.
2
Rozložte polovinu kostek chleba na dno pekáče. Na vrchol položte plátky jablek a banánů. Posypeme skořicí, mletým, napůl cukrem, napůl čokoládou, rozdělenou na kousky. Zbývající čokoládu a chléb rozetřete na horní stranu.
3
Míchejte mléko, vejce, vanilku, cukr. S touto směsí jemně nalijte pudink na chléb, nechte ho vařit po dobu 15 minut.
4
Umístěte pánev na plech a naplňte ho horkou vodou. Vložte tuto strukturu do trouby na 1, 5 hodiny, pečte při 160 stupních - ne vyšší!
5
Po uplynutí této doby vyjměte z pece jablečný a banánový pudink a nechte jej stát 15 minut ve formě. Můžete sloužit přímo ve formě nebo pudink položit na misku a nakrájet na porce. Jedná se o všestrannou, zdravou snídani. Kromě banánů a jablek můžete podle svého uvážení přidat i další ovoce.