Laxativní vlastnost persimonu vyvolává v moderní společnosti řadu otázek. Je to kvůli jeho mnohostrannému účinku na gastrointestinální trakt člověka: u některých to způsobuje uvolněné stolice a u jiných způsobuje zácpu. Existují lidé, jejichž tomel nemá žádný vliv na trávicí systém. Vše záleží na individuálních vlastnostech lidského těla.
Vyberte si recept
Tomel - ovoce nebo bobule?
Domovem tomel je Čína. Právě tam byla dabována „jablkem Východu“. Odtamtud šla do Japonska a poté se rozšířila po celém světě. V překladu z latiny slovo „tomel“ znamená „jídlo bohů“. Zejména o tom mluvili starověcí Řekové.
Tomel není ovoce, je to výživná, vláknitá a spíše sladká bobule. Vzhledem k vysokému obsahu kalorií se doporučuje pro děti a sportovce. V Rusku je jeho bohaté zářivě oranžové ovoce vidět na pultech obchodů na podzim.
Přestože je tomel bobule, nikoli ovoce, není absolutně vhodný pro výrobu čerstvých šťáv. Jí se neporušený (například jako mango), bušený do bramborové kaše. Vysoký obsah cukru v plodu neumožňuje jeho použití diabetikům a lidem s nadváhou. Sušené bobule obsahují ještě více cukrů.