Dekorace na salát může být velmi jednoduchá. Pokud jste nasekali salát, pak jeho zdobení nezabere moc času. Je úžasné, jak nejjednodušší dekorace mění vzhled misky i vaši náladu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
ostrý nůž, rajče, okurka, ředkvičky, citrusové plody, byliny.
Návod k použití
1
Ozdobte saláty ozdobami, květinami a figurkami vyřezanými ze zeleniny. Vytvořte jednoduchý rajčatový květ: vezměte si malé, těsné, tvrdé rajče, umyjte jej, nakrájejte na čtvrtky po straně „ocasu“, ale až na konec, aby všechny čtvrtiny níže zůstaly spojené. Přesuňte ubikace mírně od sebe (zatáhněte dolů), aby to vypadalo jako okvětní lístky.
2
Vystřihněte upevnění „ocasu“ a jádra rajčete, semen, aby zůstala pouze kůže a hustá dřeň pod ním. Vložte olivu nebo bezsemennou olivu do středu rajče, můžete použít plátek nějaké jiné zeleniny kontrastní barvy, bude představovat jádro květu. Vydělejte stonky květin z peří zelené cibule nebo stonků jiných zelených.
3
Vezměte silnou okurku, umyjte ji, nakrájejte ji na poměrně tenké talíře, stylizujte každou desku jako okvětní lístek (kolem spodního konce, naostřete horní konec).
4
Z rajčete udělejte další květ: vezměte si malé rajče, nakrájejte ho na tři části (udělejte řezy jako logo Mercedes-Benz), nechte část nezestřiženou, aby se spojily lístky. Odřízněte „ocas“, očistěte jádro, ohněte tři okvětní lístky dolů, položte květinu na salát s kůží nahoru, vložte „jádro“ do výklenku na spojení tří okvětních lístků: například kousek ředkvičky s bílou částí nahoru. Listy a stonky mohou být vyrobeny z bylin, okurek, zeleného pepře.
5
Vložte ovocné saláty do polovin ananasu nebo pomeranče, grapefruitu, pomelo místo smetany - vypadají velmi elegantně. Vezměte malý ananas, grapefruit, velký, tlustý kůži pomeranče nebo pomelo, důkladně omyjte, nakrájejte na dvě poloviny, oloupejte dužinu, ale aby nedošlo k poškození kůže ovoce. Naplňte kůži salátem.