Levné saláty lze připravit z čerstvé a solené zeleniny, vajec, konzervovaných ryb, hub. Pro zálivku používejte majonézu, ocet, rostlinný olej, zakysanou smetanu, citronovou šťávu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- Recept číslo 1:
- 2 mrkve;
- 2 jablka
- 1 malá ředkev;
- 300 g čerstvého zelí;
- 2 lžíce rostlinný olej;
- 1 lžička 6% ocet;
- zelené;
- sůl;
- mletý černý pepř.
- Recept číslo 2:
- 10 vařených žampionů;
- 1 plechovka červené fazole;
- 3 vařené brambory;
- 1 stroužky česneku;
- 1 cibule;
- zelené;
- majonéza.
- Recept číslo 3:
- 1 plechovka konzervovaných ryb;
- 5 vařených vajec;
- 1 polévková lžíce. rýže;
- 1 cibule;
- 100 g majonéza;
- sůl;
- greeny.
- Recept číslo 4:
- 0, 5 kg vařených brambor;
- 3 vařená mrkev;
- 1 pečená řepa;
- 0, 5 plechovky zeleného hrášku;
- 300 g šunky;
- 3 vařená vejce;
- 400 g majonézy;
- 4 lžíce rostlinný olej;
- 2 cibule;
- 3-4 okurky;
- 2 citrony;
- greeny.
- Recept číslo 5
- 3 velké papriky;
- 2 rajčata;
- 1 vařené vejce;
- 100 g majonéza;
- 2 lžíce kefír;
- zelené;
- sůl.
Návod k použití
1
Recept číslo 1
Nastrouhejte mrkev, jablka a ředkvičky na hrubém struhadle. Nakrájejte zelí jemně. Smíchejte všechny ingredience v jednom šálku, přidejte sůl, bylinky a černý pepř. Kombinujte rostlinný olej a ocet, přidejte tuto směs do salátu a znovu dobře promíchejte.
2
Recept číslo 2
Cibuli nakrájejte na tenké půlky a zlehka smažte v rostlinném oleji. Připojte nakrájené houby na cibuli a vše smažte 15 minut. Fazole opláchněte studenou vodou, nakrájejte brambory na kostky a jemně nasekejte česnek. Umístěte všechny komponenty do salátové mísy, osolte majonézou a důkladně promíchejte. Získáte výživný salát, který si můžete dát na slavnostní stůl.
3
Recept číslo 3
Opláchněte kulatozrnnou rýži a naplňte ji 2 polévkovými lžícemi. vodu, vařte do měkka. Složte vařenou cereálie na síto, aby byla sklenice tekutá. Konzervovaná ryba rozmačkejte vidličkou a vložte ji do šálku. Vejce nakrájejte na kostky a cibuli na tenké proužky a spojte obě složky s rybami. Přidejte rýži, sůl a naplňte majonézou. Smíchejte, nechte salát vařit po dobu 1, 5-2 hodiny, poté podávejte.
4
Recept číslo 4
Bramborové kostky a mrkev. Nakrájejte cibuli na kroužky, sůl a šťouchanou rukama a poté ji smíchejte s polovinou brambor. Vložte směs do hluboké salátové mísy a zalijte 3 polévkové lžíce. oleje. Zelený hrášek smíchejte se zbytkem brambor a nakrájejte malé kostky okurek, mrkve, řepy, masa a vložte do salátové mísy. Dobře promíchejte. Vymačkejte šťávu z citronů a smíchejte ji s majonézou, naplňte salát tímto dresinkem. Posypeme zelení na misku, ozdobíme plátky vařených vajec. Tento levný salát má neobvyklou chuť i přes dostupnost produktů.
5
Recept číslo 5
Nakrájejte papriku na tenké proužky. Nakrájejte vejce a rajčata na malé kostky. Propojte všechny komponenty dohromady. Majonézu zřeďte kefírem a osolte je salátem. Posypte misku jemně nasekanou zelení.