Co může být chutnější než čerstvé domácí pečení? Chcete-li svůj domov potěšit častěji, použijte jednoduchý a osvědčený recept, díky kterému je mannik vždy úspěšný.
Vyberte si recept
K přípravě manny se budou požadovat tyto produkty:
- Kuřecí vejce - 3-4 kusy (v závislosti na velikosti)
- Cukr - 1 šálek
- Jogurt - 1 sklenice (v případě potřeby můžete vyměnit sklenici kefíru)
- Semolina - o něco méně než sklenka
- 68% tuku majonéza - 1, 5-2 polévkové lžíce
- Soda - asi 1/2 lžičky
- Citronová šťáva - asi jedna lžička
- Slunečnicový olej - trochu pro mazání
Vaření:
1. V hluboké misce porazte vejce cukrem.
2. Přidejte jogurt nebo kefír, promíchejte.
3. Potom nalijte krupici, dobře promíchejte.
4. K výsledné hmotě se přidá soda, uhasená citronovou šťávou.
5. Do této směsi vložte majonézu, promíchejte.
6. Celá tato hmota by měla být ponechána po dobu 1 hodiny, aby se zvětšila krupice.
7. Namažte vhodný tvar olejem.
8. Ve spodní části formy můžete posypat malou krupici, aby se mannitol snadněji odstranil.
9. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
10. Po hodině nalijte hmotu do formy.
11. Umístěte mannu do předehřáté trouby a pečte asi 35-40 minut (manna by měla být dobře opečená).
12. Po uplynutí času vyjměte mannu z trouby a přikryjte ji čistým ručníkem, nechte ji mírně vychladnout.
Taková manna může být konzumována teplá i studená, s čajem, kávou nebo jiným nápojem.